自炊を始めたいけど、何を揃えればいいかわからない
そんな方におすすめなのが、
フライパン1つで完結する調理です。
私自身も、
できるだけ楽に続けるために
フライパンを1つに絞ったことで、
かなり負担が減りました。
特に一人暮らしで1口コンロの場合は出来るだけ絞ると楽になります。
この記事では、
初心者でも使いやすい
おすすめのフライパンを紹介しますね。
目次
フライパン選びで大切なポイント
まずは、
選ぶときのポイントです。
- 深さがある
- 軽い
- こびりつかない
この3つを意識すればOKです。
特に「深さ」は重要で、
炒めるだけでなく
煮る・茹でるもできるようになります。
スペースが無くても1つあれば簡単！
鍋やフライパンの出し入れって地味に面倒・・
だからこそフライパン１つで出来ることが最大のメリットですよ。
おすすめフライパン3選
① 深型フライパン（万能タイプ）
一番おすすめです。
・炒める
・煮る
・茹でる
すべてこれ1つでできます。
👉「迷ったらこれ」でOK
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② 軽量フライパン（扱いやすい）
とにかく軽いタイプ。
・洗いやすい
・疲れにくい
👉料理のハードルが下がります
いかに楽して料理をするか？
そして楽だから続けられるのです！
未来への投資と考えれば安いはず！
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③ 蓋付きフライパン（放置調理）
蓋付きだと、
蒸し焼きができます。
・火にかけて放置OK
・失敗しにくい
👉忙しい人におすすめ
わたしの場合はカレーや冷凍餃子を作る際に使うことが多いです。
ふたは忘れがちですが絶対あったほうが良いですよ！
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フライパン1つでできる料理
実際に作れるものは、
・カレー
・パスタ
・野菜炒め
など、
ほとんどの料理が対応できます。
結論：まずは1つでOK
自炊は、
最初から完璧に揃える必要はありません。
まずはフライパン1つあれば十分です。
そこから、
必要に応じて増やしていけばOKです。
まとめ
初心者がフライパンを選ぶなら、
・深さがある
・軽い
・使いやすい
この3つを意識しましょう。
「まずは1つ」
これが自炊を続けるコツです。